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L’hygiène et la sécurité sanitaire sont aujourd’hui deux aspects largement ancrés dans les mœurs. Pourtant, bien qu’évidentes, ces deux notions sont parfois bien méconnues du grand public. En effet, ces règles sont principalement respectées dans certains domaines de...

La chambre froide est un élément crucial dans la chaîne du froid. Il s’agit d’un immense frigo, permettant de conserver les denrées périssables. Pour que cette conservation soit efficace, il est primordial de respecter certaines normes sanitaires, mais surtout, de...

Comme vous le savez, une chambre froide fait partie de ce matériel primordial pour le bon fonctionnement de divers commerces et activités professionnelles. Cela dit, il s’agit d’un matériel pointu. Donc comment fabriquer une chambre froide ? Que faut-il savoir avant...

Une chambre froide est un outil de travail particulièrement important pour de nombreux secteurs. Voilà pourquoi il est important de l’entretenir régulièrement, mais aussi de savoir comment il fonctionne. Parmi les pièces qui ont leur importance dans son...

Vous savez sûrement que les chambres froides ont un système frigorifique assez complexe. Celui-ci demande de connaitre certaines données techniques très précises comme par exemple la notion de régulation thermostatique. Voici donc ce qu’il faut savoir sur ce sujet...

Une chambre froide est un appareil beaucoup plus technique que l’on peut le penser à la base. De nombreuses donnes rentrent en ligne de compte afin que son fonctionnement soit optimal. Parmi ces données, l’une qui a son importance est le bilan frigorifique. Voilà de...

Les fluides frigorigènes sont des éléments essentiels pour le fonctionnement d’installations dites thermodynamiques. Si l’on peut lire un peu partout qu’il n’en existe pas de parfaits, il n’en reste pas moins qu’il en existe beaucoup. Voici donc un résumé de ce qu’il...

Une chambre froide est un équipement déterminent pour différents commerces. Mais lorsque l’on parle de chambre froide sur-mesure, souvent, nous avons du mal à nous rendre compte de ce qui différencie une pièce normale et ladite chambre froide. Voici donc les...

Tous ceux qui travaillent dans le monde de l’alimentaire savent qu’il est primordial de respecter la chaîne du froid. Mais comment savoir quand elle est brisée ? Quelles en sont les conséquences ? Et quels sont les bons gestes à savoir ? Voici quelques infos...

Les vaccins sont très fragiles. Ils doivent être stockés et transportés dans des limites de plages de températures précises (entre +2 et +8°C). Si ces plages ne sont pas respectées, les vaccins perdent de leur efficacité. Il est donc essentiel de les conserver dans...

Respecter la chaîne du froid est essentiel pour maintenir les produits surgelés ou réfrigérés à une température positive ou négative selon les cas. Ceci permet de les conserver sains de leur production à leur utilisation. Mais à quand remonte le terme « chaîne du...

Bâtir, réhabiliter, choisir le meilleur emplacement d’un bâtiment isotherme sont des étapes clés qui ne doivent pas être négligées. Pour en savoir plus, voici toutes les informations à connaître sur les bâtiments isothermes : construction, rénovation, emplacement…  La...

Les chambres froides sont des équipements primordiaux à bon nombre de commerces. Mais il n’est pas évident d’en comprendre leur fonctionnement même si on les utilise tous les jours. Voici donc ce qu’il faut garder en tête à tout moment sur leur fonctionnement. Il y a...

Selon votre activité, vous aurez à choisir un certain nombre d’équipements. Et quoi de mieux pour choisir votre équipement que de savoir à quoi il sert ? Par exemple, si vous devez choisir un congélateur ou encore une chambre froide, mieux vaut savoir ce qu’est le...

De nombreux commerces ont clairement le besoin d’une chambre froide. Mais tous les aliments n’ont pas besoin d’être conservés de la même manière et chacun a sa spécificité. Les fruits et légumes ne sont pas généralement conservés à la même température que la viande...

Si vous avez une chambre froide ou que vous souhaitez en installer une, vous ne pouvez qu’être au courant de la polémique qu’il existe sur les gaz qui permettent d’obtenir le froid nécessaire à la conservation des aliments. Mais avec les recherches et les décrets...

Si vous débutez dans le secteur de l’agroalimentaire ou dans la restauration ou encore dans un métier qui nécessite un espace froid, vous pouvez être amené à choisir entre plusieurs options.Voici donc un petit comparatif afin de vous aider à choisir entre chambre...

Dans le terme groupe de froid, il y a froid et c’est donc naturellement que l’on peut en déduire que ce groupe peut nous aider à obtenir du froid. Mais il faut savoir qu’il en existe plusieurs formes et de plusieurs modèles. Petit tour autour de cet indispensable du...

On le sait, le monde des chambres froides n’est pas toujours très simple à comprendre. On peut même dire qu’il est particulièrement technique. A commencer par les gaz assez nombreux qui y sont utilisés. Voici donc un petit pense-bête simplifié pour y voir plus clair....

Si vous êtes dans un secteur qui nécessite une chambre froide, vous savez probablement déjà qu’il en existe 2 sortes : les positives et les négatives. Vous savez probablement aussi que la grande différence est donc leur température. Mais sur le terrain, qu’est-ce que...

Dans l’industrie de l’agroalimentaire, il existe énormément d’étapes afin d’assurer la sécurité du consommateur lors de la dégustation de produits finis. Parmi ces étapes, il existe le passage en laboratoire de transformation. Le laboratoire de transformation se doit...

Une chambre froide permet aux professionnels de stocker des denrées périssables dans les meilleures conditions possibles. Les chambres froides sont donc des indispensables pour de nombreux commerces. Mais comment fonctionnent-elle au final ? Et surtout, que faut-il...

Une chambre froide est un élément particulièrement important dans un commerce. Si son entretien est primordial, il est aussi bon de rappeler que des normes strictes entourent son installation et son exploitation. Mais comment connaître les points essentiels à son...

Vous avez une chambre froide et votre activité s’est intensifiée. Vous avez donc besoin de l’agrandir, ou vous avez changéd’activité et vous avez besoin de plus d’espace de stockage dans votre chambre froide. Oui mais voilà, la grande question est comment faire ? Et...

Comme vous le savez sûrement, il existe 2 types de chambres froides, les positives et les négatives. Mais imaginons que vos besoins en matière de chambre froide évoluent, pouvez-vous transformer une négative en positive ? La question mérite clairement d’être posée....

Vous avez décidé soit de faire des travaux, soit de construire une chambre froide ? Mais voilà, vous avez du mal à trouver un professionnel de confiance pour la fourniture et la pose de panneaux isothermes. Pourtant il existe des moyens de ne pas se tromper. Faire des...

Une chambre froide est soumise à de nombreuses normes de sécurité et d’hygiène. De plus, il s’agit d’un investissement assez important qu’il est nécessaire d’entretenir et de vérifier soigneusement afin de s’assurer de son bon fonctionnement. Mais quelle est la bonne...

De nombreux professionnels, via leur activité, ontbesoin de chambre froide. Cependant, face aux nombreux modèles qu’il existe, beaucoup ne savent pas quoi choisir. Voici donc une petite aide pour faire le point sur les besoins en la matière. Les différents modèles de...

Les portes isothermes sont d’un intérêt majeur dans de nombreux secteurs. À la différence d’autres modèles, elles sont destinées à isoler deux endroits qui disposent chacun de températures différentes évitant ainsi les chocs thermiques et la perte de froid ou de...

Avoir une installation isotherme implique forcément qu’il faille avoir un système de refroidissement. Qui dit système de refroidissement dit donc pièces et pièces détachées. Mais quelles sont les pièces qui méritent le plus d’attention ? Qu’en est-il des panneaux...

Les panneaux en polyuréthane sont clairement des matériaux qui ont la cote pour de nombreuses raisons. Si en soit leurs avantages ont clairement été vantés un peu partout, le nombre de possibilité qu’ils offrent n’a pas été entièrement expliqué. Voici donc quelques...

Les panneaux isothermes aussi appelés panneaux sandwichs sont des fournitures très prisées lors de construction isothermes mais aussi lors de rénovations. Leurs avantages sont reconnus de tous. Mais comment commander les bons panneaux et où peut-on les acheter ? Voici...

Si vous souhaitez construire une chambre froide, vous avez sûrement entendu parler des cloisons isothermes agroalimentaires. Mais concrètement, quelles sont les particularités de ces cloisons ? Que faut-il savoir sur leur utilisation ? Bref, voici ce qu’il faut savoir...

Pour de nombreux commerces, une construction isotherme est une étape importante afin d’assurer un maximum d’hygiène.  Cependant,pour que la construction se passe bien, voici un petit guide rapide de ce qu’il faut anticiper et surtout prévoir pour votre construction...

Si les panneaux isothermes sont définitivement tendance pour de multiples raisons, on peut se demander comment ils font pour avoir de telles qualités. En effet, ils sont la clé de voûte des constructions isothermes et permettent de maintenir des températures très...

Lorsque l’on souhaite se renseigner sur le montage de panneaux isothermes, cela implique généralement que vous souhaitez installer une chambre froide, mais cela peut aussi être pour d’autre raisons comme pour une rénovation ou une construction des pôles où il est...

La chaine du froid est particulièrement importante, que ce soit pour les médicaments ou pour la restauration. Comme tous les professionnels le savent, si elle est brisée, cela peut avoir de graves répercussions.Alors comment la conserver ? Et comment être sûr d’avoir...

Vous pourrez souvent lire dans les différents articles, qu’une construction isotherme est facile à réaliser par soi-même. Cependant, il est important pour réaliser ce type de réalisation de disposer des bons outils. Alors que faut-il prévoir pour une construction...

Considéré comme panneau monobloc mais composé d’une couche d’isolant entre deux plaques, le panneau sandwich est devenu un incontournable dans le monde de la construction. Mais quels sont les avantages d’un panneau sandwich pour l’isolation ? Pourquoi les panneaux...

Chambre froide négative ou positive ? De nombreux articles reprennent cette question, mais concrètement qu’est-ce qui fait la différence entre les panneaux de chambre froide négative et les panneaux de chambre froide positive ? Que faut-il savoir pour bien choisir sa...

Les panneaux sandwichs isolants sont en peu de temps devenus des stars dans le monde de la rénovation et du bâtiment. Bien entendu, leur facilité d’utilisation est clairement l’élément qui les a rendus si populaires.  Mais populaires dans quel secteur ? En effet, les...

Les panneaux isothermes ou communément appelés panneaux sandwich semblent être dans divers secteurs un élément des plus importants, que ce soit en rénovation ou en construction. S’il est possible de faire des travaux par soi-même, il est cependant une question qui...

Une chambre froide est primordiale pour de nombreux commerces comme par exemple dans le secteur de l’alimentaire. Cela dit, une chambre froide représente un investissement certain. Il est donc nécessaire pour des raisons budgétaires ou sanitaires. L’un des points...

Il parait évident qu’il n’est pas possible de travailler toute la journée dans une chambre froide sans être un minimum préparé. Surtout si celle-ci est en froid négatif. Alors quels vêtements sont indispensables en chambre froide ? Y a – t-il des normes spécifiques ?...

Le travail en entrepôt frigorifique est définitivement un travail à part. Si de nombreux employés y sont embauchés, il n’en reste pas moins que les questions sur la sécurité y sont primordiales pour tous. Alors que faut-il savoir exactement dans ce domaine ? Quelles...

Lorsque l’on décide de faire le montage d’une chambre froide, il est important de connaitre plusieurs paramètres tant au niveau de la sécurité qu’au niveau du montage en lui-même. Cette installation étant important pour votre entreprise, il ne faut rien laisser au...

Lorsque l’on se lance dans l’installation d’une chambre froide, il existe de nombreux paramètres que nous devons connaitre avant de la choisir et de l’installer. L’un de ces paramètres est son volume. Mais à quoi cela correspond et comment cela se calcule ? Comment...

Lorsque vous installez une chambre froide industrielle dans vos locaux, il existe certaines normes à respecter, mais surtout au vu de l’investissement, il existe des erreurs à ne pas commettre afin de vous assurer que votre installation va durer de manière...

Dans le secteur de l’agroalimentaire, les chambres froides sont des éléments essentiels. Cependant, dans certains secteurs leur utilisation est juste vitale. Les chambres froides pour une boucherie par exemple se révèlent véritablement comme étant le cœur...