par Visi Perf | 4, Mai 2023 | Actualités
Le froid n’a pas généralement pas très bonne presse. « Jeter un froid », « accueillir froidement », « la vengeance est un plat qui se mange froid », nombreuses sont les expressions qui traduisent l’aversion des êtres humains pour les basses températures. Ce phénomène...
par Visi Perf | 4, Mai 2023 | Actualités
Vous voilà l’heureux propriétaire d’une chambre froide. Ou alors, vous n’êtes pas loin de le devenir … Mais combien de temps peut-elle durer ? Pour la fourniture de panneaux isothermes, vous le savez probablement, il est possible de recourir à des...
par Florian | 4, Avr 2023 | Actualités
L’achat d’une chambre froide représente en soit une dépense considérable. Peu importe sa taille, sa puissance ou sa fonction, cet outil essentiel est toujours coûteux. En plus de l’investissement initial, les coûts de fonctionnement des chambres froides ne sont pas...
par Florian | 4, Avr 2023 | Actualités
Conserver ses aliments est une préoccupation humaine centrale, un impératif de la vie depuis que nous sommes devenus sédentaires. Dès l’antiquité, neige et glace permettaient de maintenir la fraicheur et la salubrité de la nourriture. L’évolution technologique nous...
par Visiprod | 30, Jan 2023 | Actualités
La chambre froide est au cœur de la chaîne du froid, en permettant de conserver durablement des denrées alimentaires ou des échantillons médicaux et pharmaceutiques. Cette machinerie complexe implique de prendre en considération de nombreux facteurs afin d’assurer un...
par Visiprod | 30, Jan 2023 | Actualités
Vous êtes un professionnel de la pose des chambres froides, un restaurateur cherchant à mesurer l’efficacité de la chambre froide présente dans l’établissement qu’il vient de racheter ? Un simple passionné des chambres froides ? Quelles que soient les raisons qui vous...