par Neutragel | 5, Oct 2023 | Actualités
Si nous stockons de la nourriture dans des chambres froides, c’est pour une raison simple. Leur assurer une conservation optimale. Mais qui dit conservation dit aussi propreté et absence de bactérie ! A quoi bon garder nos légumes longtemps si c’est pour...
par Neutragel | 8, Sep 2023 | Actualités
Du simple amas de neige au fond d’un puits de l’époque romaine aux gigantesques chambres froides isothermes que nous utilisons désormais, l’industrie du froid a sacrément évolué. Nous pouvons virtuellement conserver des produits et des denrées pour une durée infinie,...
par Neutragel | 8, Sep 2023 | Actualités
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la majeure partie du règne animal consomme ses aliments immédiatement, sur place, sans laisser passer le temps, sans rien conserver ? Si vous avez réfléchi à la question, en considérant votre propre expérience, vous n’avez pas eu...
par Neutragel | 7, Août 2023 | Actualités
Question d’économie, d’écologie, incitations gouvernementales … Ou tout cela à la fois. Vous vous retrouvez dans la situation d’envisager d’améliorer l’efficacité énergétique d’un bâtiment, qu’il soit votre résidence ou votre...
par Neutragel | 7, Août 2023 | Actualités
Au cours de vos recherches sur les chambres froides pour en installer une, ou par curiosité, vous aurez probablement consulté de très nombreuses pages sur les panneaux isothermes, les questions de réfrigération et autres éléments tout à fait essentiels pour le bon...