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Les différents types de fluides frigorigènes

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Les fluides frigorigènes sont des éléments essentiels pour le fonctionnement d’installations dites thermodynamiques. Si l’on peut lire un peu partout qu’il n’en existe pas de parfaits, il n’en reste pas moins qu’il en existe beaucoup. Voici donc un résumé de ce qu’il...
Caractéristiques d’une chambre froide sur mesure

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Une chambre froide est un équipement déterminent pour différents commerces. Mais lorsque l’on parle de chambre froide sur-mesure, souvent, nous avons du mal à nous rendre compte de ce qui différencie une pièce normale et ladite chambre froide. Voici donc les...
Quand y a-t-il rupture de la chaîne du froid ?

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Tous ceux qui travaillent dans le monde de l’alimentaire savent qu’il est primordial de respecter la chaîne du froid. Mais comment savoir quand elle est brisée ? Quelles en sont les conséquences ? Et quels sont les bons gestes à savoir ? Voici quelques infos...
Chambre froide et vaccin : comment cela fonctionne ?

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Les vaccins sont très fragiles. Ils doivent être stockés et transportés dans des limites de plages de températures précises (entre +2 et +8°C). Si ces plages ne sont pas respectées, les vaccins perdent de leur efficacité. Il est donc essentiel de les conserver dans...
Histoire de la chaîne du froid

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Respecter la chaîne du froid est essentiel pour maintenir les produits surgelés ou réfrigérés à une température positive ou négative selon les cas. Ceci permet de les conserver sains de leur production à leur utilisation. Mais à quand remonte le terme « chaîne du...