Aucun résultat

De nombreux commerces ont clairement le besoin d’une chambre froide. Mais tous les aliments n’ont pas besoin d’être conservés de la même manière et chacun a sa spécificité. Les fruits et légumes ne sont pas généralement conservés à la même température que la viande...

Si vous avez une chambre froide ou que vous souhaitez en installer une, vous ne pouvez qu’être au courant de la polémique qu’il existe sur les gaz qui permettent d’obtenir le froid nécessaire à la conservation des aliments. Mais avec les recherches et les décrets...